Wine & Business Club Marseille

Sofitel Marseille Vieux Port

LE WBC LIVE

Le Wine & Business Club™ a été fondé à Paris en 1991 par Alain Marty.
Le club de Marseille, lancé en 2008, se réunit huit à dix fois par an au Sofitel Marseille Vieux Port.

En présence des membres du bureau :
Jean-Yves Baeteman, président du Wine & Business Club – Marseille
Jacques Lecat, président d’honneur du Wine & Business Club – Marseille
Françoise BetonPhilippe Savinel, Georges Maregiano et Olivier Sumeire, vice-présidents
du Wine & Business Club – Marseille
Paul Barthe, directeur général du Sofitel Marseille Vieux Port

Les soirées s’articulent autour de trois temps forts : cocktail, intervention d’un invité d’honneur (chef d’entreprise, économiste, personnalité du monde des médias, auteur…) et dîner-dégustation de vins élaboré par Dominique Frérard, Maître Cuisinier de France, chef du restaurant Les Trois Forts, en présence d’un vigneron.

Nos prochaines soirées

Mardi 29 janvier - Soirée Anniversaire du Club à Paris, Shangri-La Hotel

18 h 00 – Conférence en partenariat avec le Groupe Babylone

« Paris bulle-t-il ? »
en présence notamment de
Lior Roth
, président-directeur général du Groupe Babylone
Laurent Leprévost, directeur général du Groupe Babylone
Jean-Michel Royo, membre du directoire d’Arkéa Banque Entreprises et Institutionnels

19 h 00 – Dégustation de champagne et de vins 

Champagne Perrier-Jouët, Grand Brut
Chivas Regal Extra
Coup de cœur « Le Repaire de Bacchus » Domaine Michel Clair & Fille 2016, Santenay, en présence de son propriétaire Ludovic Pierrot
SweetZ® Cocktail, Château Lafaurie-Peyraguey
Château Trianon, saint-émilion grand cru
La Ferme des Lices, côtes-de-provence

19 h 45 – Intervention de nos invités d’honneur

Maud Fontenoy, navigatrice et présidente de la Maud Fontenoy Foundation
Silvio Denz, président de Lalique
Augustin de Romanet, président-directeur général du groupe ADP

20 h 45 – Dîner-dégustation de vins

Le dîner, réalisé par Christophe Moret, chef des cuisines du Shangri-La Hotel Paris, 2 étoiles au Guide Michelin, est accompagné d’une dégustation de vins sélectionnés et commentés par  les experts du Wine & Business Club.

Dégustations :
La Ferme des Lices, en présence de sa propriétaire Laurence Berlemont ;
Château Trianon, en présence de son brand ambassador Nicolas Chain ;
Vignobles Silvio Denz, en présence de son directeur général David Bolzan

Intervention de Alain Marschall et Olivier Truchot, journalistes et auteurs du livre « Les Grandes Gueules : le livre », Editions l’Archipel

23 h 15 – Clôture de la soirée

La conférence et les interventions sont animées par Alain Marty, président-fondateur du Wine & Business Club.

Dress code : City Chic

Jeudi 28 février

19 h 30 – Cocktail

20 h 30 – Dîner-dégustation

élaboré par Dominique Frérard, Maître cuisinier de France, chef du restaurant Les Trois Forts.

Karine Cuppari, chef sommelière, nous fera découvrir une nouvelle sélection de grands crus.

21 h 15 – Débats

En présence de Jacques Glénat, président des éditions Glénat.

Les débats sont animés par Jean-Yves Baeteman.

23 h 15 – Clôture de la manifestation

Pour toute information, Céline Bochereau se tient à votre disposition au 01 42 89 12 32 ou par mail celinebochereau@winebusinessclub.fr

Jeudi 28 mars

19 h 30 – Cocktail

20 h 30 – Dîner-dégustation

élaboré par Dominique Frérard, Maître cuisinier de France, chef du restaurant Les Trois Forts.

Karine Cuppari, chef sommelière, nous fera découvrir une nouvelle sélection de grands crus.

21 h 15 – Débats

Les débats sont animés par Jean-Yves Baeteman.

23 h 15 – Clôture de la manifestation

Pour toute information, Céline Bochereau se tient à votre disposition au 01 42 89 12 32 ou par mail celinebochereau@winebusinessclub.fr

 

Jeudi 25 avril

19 h 30 – Cocktail

20 h 30 – Dîner-dégustation

élaboré par Dominique Frérard, Maître cuisinier de France, chef du restaurant Les Trois Forts.

Karine Cuppari, chef sommelière, nous fera découvrir une nouvelle sélection de grands crus.

21 h 15 – Débats

Les débats sont animés par Jean-Yves Baeteman.

23 h 15 – Clôture de la manifestation

Pour toute information, Céline Bochereau se tient à votre disposition au 01 42 89 12 32 ou par mail celinebochereau@winebusinessclub.fr

 

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