18 h 00 – Conférence en partenariat avec le Groupe Babylone
« Paris bulle-t-il ? »
en présence notamment de
Lior Roth, président-directeur général du Groupe Babylone
Laurent Leprévost, directeur général du Groupe Babylone
Jean-Michel Royo, membre du directoire d’Arkéa Banque Entreprises et Institutionnels
19 h 00 – Dégustation de champagne et de vins
Champagne Perrier-Jouët, Grand Brut
Chivas Regal Extra
Coup de cœur « Le Repaire de Bacchus » : Domaine Michel Clair & Fille 2016, Santenay, en présence de son propriétaire Ludovic Pierrot
SweetZ® Cocktail, Château Lafaurie-Peyraguey
Château Trianon, saint-émilion grand cru
La Ferme des Lices, côtes-de-provence
19 h 45 – Intervention de nos invités d’honneur
Maud Fontenoy, navigatrice et présidente de la Maud Fontenoy Foundation
Silvio Denz, président de Lalique
Augustin de Romanet, président-directeur général du groupe ADP
20 h 45 – Dîner-dégustation de vins
Le dîner, réalisé par Christophe Moret, chef des cuisines du Shangri-La Hotel Paris, 2 étoiles au Guide Michelin, est accompagné d’une dégustation de vins sélectionnés et commentés par les experts du Wine & Business Club.
Dégustations :
La Ferme des Lices, en présence de sa propriétaire Laurence Berlemont ;
Château Trianon, en présence de son brand ambassador Nicolas Chain ;
Vignobles Silvio Denz, en présence de son directeur général David Bolzan
Intervention de Alain Marschall et Olivier Truchot, journalistes et auteurs du livre « Les Grandes Gueules : le livre », Editions l’Archipel
23 h 15 – Clôture de la soirée
La conférence et les interventions sont animées par Alain Marty, président-fondateur du Wine & Business Club.
Dress code : City Chic
